宝安盐业
宝安的盐业发展很早,汉朝就实行食盐专卖,在今南头设盐官,三国至晋代均在南头设立司盐都尉,唐宋时期沙井、南头和香港新界等列入广东十三大盐场之列。
解放后宝安盐业发展缓慢,全县只有小盐场六个,面积也只有一千三百多亩,到1960年全县产盐400吨。1965-1972年全部停产,1973恢复生产,产量不高,1986年只剩下大鹏龙岐盐场,到80年代末,全县盐业全部消失。